Feigen

Feigen

Feigen werden in Griechenland für mehr als 10 Tausend Jahre angebaut und genutzt. Heute sind sie weltweit bekannt für ihren vollen Geschmack, Saftfleisch und gesundheitlichen Nutzen.

Im Dorf Taxiarchis wird die Feige seit über 90 Jahren angebaut. Die Landwirtschaftliche Vereinigung von Taxiarchis stellt seit 1932 natürliche Feigen, ohne chemische Düngemittel und Pestizide her. Die Feigen werden reif aus dem Baum geerntet und in der Sonne ca 7 Tage lang getrocknet. Anschließend werden sie in warmem Wasser eingetaucht und sobald ihre Feuchte entfernt ist, vorschriftsgemäß verpackt. Diese Feigen werden ausschließlich in Evia ( Euboea) angebaut, welche durch die Gemeinden Taxiarchis, Orei, Istiaia, Kamaria und Kastaniotissa begrenzt ist. Die Ernte und Weiterverarbeitung der Feigen erfolgt nach strengsten Richtlinien.

Wir haben uns voll und ganz auf Köstlichkeiten aus Griechenland spezialisiert. Unser Sortiment wird kontinuierlich ausgebaut und fast täglich kommen neue Produkte hinzu.