PETROMILOS Olivenöl Extra Natives von der Insel Zakynthos.
Natives Olivenöl extra „PETROMILOS“ aus Zakynthos hat einen intensiven fruchtigen Geschmack und Aroma von frisch geschnittenen Oliven.
Erste Kaltpressung & Erste Güteklasse direkt aus Oliven - ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen!
Es wird aus reifen, direkt von Hand gepflückten Oliven gewonnen und mit der Methode der ersten Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen unter ständiger Kontrolle der hygienischen Bedingungen produziert, wodurch alle wertvollen Nährstoffe und Bestandteile des naturlichen Olivensaftes erhalten bleiben. Die Olivensorte Koroneiki steht für höchste Qualität und ist bekannt für ihr mildfruchtiges Aroma verbunden mit einem niedrigen Säuregehalt.
Es kann zum Kochen, zum Braten, von Fleisch, Fisch und Gemüse, zum Zubereiten von Salaten aber auch allein als geschmackvolles Dressing verwendet werden.
Säuregehalt: 0,1% bis 0,8% max bei Abfüllung laut Hersteller.
Geschmack: fruchtig, leicht, wenig Schärfe.