Theofilos Olivenöl Extra Natives 500 ml Flasche


Theofilos Olivenöl Extra Natives 500 ml Flasche

Artikel-Nr.: 10160

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THEOFILOS Extra native Olivenöl - Erste Kaltpressung & Erste Güteklasse direkt aus Oliven - ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen! Ein Olivenöl voller Frische, Geschmack, Aroma und vor allem Vitaminreich. Es wird aus reifen, direkt von Hand gepflückten Oliven gewonnen und mit der Methode der ersten Kaltpressung bei niedrigen Temperaturen unter ständiger Kontrolle der hygienischen Bedingungen produziert, wodurch alle wertvollen Nährstoffe und Bestandteile des naturlichen Olivensaftes erhalten bleiben. Es ist ein Olivenöl, das sich besonders gut mit Salaten, Fisch,Gemüse und Fleischgerichten kombinieren lässt.

Die Qualitätsbezeichnung "Extra natives Olivenöl" garantiert ein absolut hochwertiges Erzeugnis. Extra Natives Olivenöl von der Insel Lesbos, welches kalt gepresst wird, d. h., dass die Temperatur nicht über 27°C ansteigt. Der Säuregehalt liegt immer unter 0,8%, somit wird der gleichbleibende milde Geschmack gewährleistet. Das Öl bewahrt während der Lagerung, der Standardisierung und der Abfüllung in den modernen Anlagen der Region Pamphila von Lesbos sein Aroma, seinen Geschmack, seine Nährwerte und alle seine organischen Eigenschaften.

Für den Geschmack dieses Olivenöls garantiert die (LESEL-UNION) Vereinigung der landwirtschaftlichen Genossenschaft von Lesbos. Die Olivenanbaugebiete der 1934 gegründeten Kooperative liegen inmitten einer lieblichen Landschaft auf der Insel Lesbos / Mytilini. Das Olivenöl von Lesvos war schon in der Antike beliebt wegen seines milden, nach Kräutern duftenden Aromas, und es ist auch auf dem deutschen Markt in Spezialgeschäften zu finden.

Das ausgesprochen günstige Klima und gute mikroklimatische Bedingungen auf Insel Lesvos regen den legendären Olivenbaum dazu an, besonders gute Früchte hervorzubringen. Daraus wird das wertvolle kretische Olivenöl gewonnen. Durch die schonende Kaltpressung in modernen Ölmühlen verbleiben alle lebenswichtigen Nährstoffe und das köstliche Aroma im Öl. Zudem werden die internationalen Qualitätssicherungsstandards für Lebensmittel eingehalten. Die Herausforderung der LESEL-Union ist es, zu gewährleisten die Qualität des Olivenöls vom Erzeuger bis zum Endabnehner zu erhalten. Deshalb werden bei allen Produktionsschritten die anerkannten Herstellungtechniken und Hygienestanderds strengstens eingehalten und überwacht.

Inhalt/Verpackung: 500ml Glasflasche.

Freie Fettsäuren / Säuregehalt: 0,1% bis 0,8% max bei Abfüllung laut Hersteller.

Duft und Geschmack: Zartes Aroma von wilden Kräutern, mild fruchtig mit Nachklang von Mandeln

Lage und Höhe der Olivenhaine: Von Meereshöhe bis 300 m ü.d.M.

Verwendete Olivensorten: 85% Koloves, 15% Adramitianes

Reifezustand bei der Ernte: Gelblich bis Schwarz

Erntezeit: Ende November bis Ende März

Erntemethode: Je nach Gelände handgepflückt oder mit Stangen von den Bäumen gestreift auf ausgebreitete Netze.

Garantiert unverschnitten und 100% naturbelassen.

Nährwerte je 100g
   Energie (kj) 3378 kj
   Energie (kcal)  821,7 kcal
   Fett   91,3 g
 - davon gesättigte Fettsäuren   13,3-16,0 g
 - davon einfach ungesättigte Fettsäuren   60-79 g
 - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren    8,7-11,3 g
   Kohlenhydrate    0 g
   davon Zucker    0 g
   Ballaststoffe    0 g
   Eiweiß    0 g
   Cholesterin    0 g
   Natrium / Salz    0 g

Hersteller: Lesel-Union Landwirtschaftlicher Genossenschaft von Lesbos (Union of Agricultural Cooperatives of Lesbos, Skala Pamfilon, Mytilene, 81100 Lesvos, Griechenland, Tel. 00302251026156)

Unter 6°C flockt Olivenöl ohne Qualitätsverlust. Bei Zimmertemperatur wird das Öl wieder klar.

 

Weitere Produktinformationen

Zahlungsart Überweisung
Hergestellt in Griechenland
Artikel Nummer 10.160
Hersteller Lesel Union / EL-40-012
Farbe Goldgelb
Sorte Adramitiani & Kolovi
Herkunft Lesbos - Griechenland
Anbaugebiet Lesbos GR
Inhalt / Menge 500ml Flasche
Mindestens haltbar 20.03.2019
Brutto Gewicht 840 g
Netto Gewicht 500 g

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