Honig, Kaffee, Tee

Honig spielt schon seit der Antike eine durchaus wesende Rolle in der tӓglichen menschlichen Diӓt. Er besteht aus mindestens 180 verschiedenen Inhaltsstoffen (Frucht- und Traubenzucker, Mineralstoffen, Spurenelementen, Enzymen, Proteinen, Aminosӓuren, Pollen, Antioxidanten, Vitaminen A, B, C, E, K, Wasser) in einer einzigen Komposition, die man chemisch nicht herstellen kann. Wegen dieser Komposition ist Honig eines der wertvollsten, ernӓhrungsreichsten und gesündesten Lebensmittel. Er ist ein Energiespender, wirkt entzündungshemmemd, entgiftend und entspannend, stӓrkt das Immunsystem  und reguliert das Verdauungssystem. Er vermittelt dem Organismus Lebenskraft und trӓgt zur Verlӓngerung des Lebens bei.

Sein therapeutischer Wert gegen Verstopfung,  Herzerkrankungen, Anӓmie und Adenopathie ist schon bewiesen, wobei er auch die Entwicklung von Bakterien und Pilzen verhindert und wie ein natürliches Antibiotikum wirkt. Bemerkenswert ist, dass der griechische Honig als einer der qualitativ hochwertigsten gilt, er ist dickflüssig und aromatisch, reich an Spurenelementen und Antioxidanten, Eigenschaften, die auf den vielen Sonnenschein Griechenlands zurückzufühen sind, aber auch auf die große Auswahl von heimischen Pflanzen, Krӓutern und Bӓumen.

Eines der traditionsreichsten kretischen Erzeugnisse, das zudem seit der Antike eine wichtige Zutat des kretischen Ernährungsmodells ist, ist Honig.

Das Unternehmen Creta Mel A.E.B.E. hat seinen Sitz auf Kreta, der südlichsten Insel Griechenland im Mittelmeer. Es wurde 1996 gegründet und stellte zunächst ausschließlich Honig her. Sein Name ist eine Komposition aus dem Inselnamen CRETA und dem Honig, das im Griechischen MELI heißt. Die Unternehmensteilhaber stammen aus einer Familie, die eine langjährige Tradition in der Honigherstellung fortführt. Nach eingehender Forschung der Mittelmeerdiät wurde die Gesellschaft mit dem Ziel gegründet, traditionelle kretische Produkte herzustellen.

Hersteller:  CretaMel S.A. 74057, Sisses, Rethymno, Kreta Tel.: +30 2834094020 Internet: Creta MEL A.E.B.E.